“你等下就知道了。”苏映安笑着喝了杯茶，女老板本来还愁着生意，但这会儿看两师徒都很淡定的样子，也彻底淡定下来了。
反正有厨神压阵，她慌啥？
大概过了半个小时，席风拿着板凳回来了。
“闻出啥来了？”女老板着急问道。
席风看了她一眼，又把目光落到苏映安身上。见她对自己点头，于是说：“对方的无骨鱼用的是鳙鱼，而且是生拆法。”
女老板一脸震惊地看着席风，就闻闻，就能闻出这么多道道来？
让她震惊得还在后头，席风接着说：“桑拿鱼应该类似清蒸的方法，至于粥底火锅，就是顺德那边常吃的用白粥当锅底来打火锅，烫熟了无骨鱼后，撒上葱花或者菜心粒的吃法……”
席风凯凯而谈的样子，让女老板惊掉了下巴。
能从一个连菜都不会切的小学徒，成为一个一天晚上学会一道菜的大厨，果然是天纵奇才。
简直膜拜了。
有了这么牛叉的厨神和厨神徒弟，她会害怕对面渔家傲？女老板简直想叉腰，哈哈狂笑。
相比较女老板的激动，苏映安表现的很淡定：“不错，闻出对面一半的做法。”
她轻声开口：“从香味来看，对面做粥底火锅用的米是京山桥米。这是古代的贡品，特点是干、整、熟、白、青梗如玉，米白质重，用来熬粥，雪白一片，喷香馋人，用来做粥底火锅，能将鳙鱼肉的香味催发出百分之百。”
苏映安是个称职的师傅，一边说，一边从系统空间，抓了一把米出来放在桌上：“这把米一共一百多个品种，你看看哪个是京山桥米？”
她挪开手，桌上那把米这才露出庐山真面目。竟然每颗米都不一样，女老板感觉自己的眼界又刷新了。
她开餐厅这些年，就没见过这么多品种的米。
席风凑过去看了看，拧着眉头挑了半天，这才挑出一粒米出来：“这个？”
他手中那粒米很符合苏映安刚才说的米白质重，青梗如玉、
“不对。”苏映安摇头：“这是江南白莲坡贡米的新品种，两者虽然像，都能差别很大。京山桥米煮白米饭和粥都很好吃。但白莲坡的新品种，用来煮粥则是上上品。”
席风一脸受教的神情，他在厨艺上也确实有不错的天赋，否则就算苏映安给他用了金手指，能延缓时间。如果是个笨蛋，也可能学的那么快。
于是他又认真的挑着米，连挑了5次，终于把京山桥米给挑出来了。
苏映安点头：“很好。”她面带笑意地看着席风：“我今天晚上就教你一道可以用来吊打对方的新菜。”
苏映安起身朝后厨走，席风也跟着走进去。俩人一走，女老板做贼似的，扑倒桌上把苏映安刚抓出来的那把米给抓了起来。这么多品种的贡米，一定要找个瓶子装起来供着才行！</div>